10 mai 2011
♥ Cake au yaourt et à la noix de coco
Et voilà que je pique (encore!) une recette sur le joli blog de Délectation Culinaire ... C'est pas de ma faute, elle fait des si belles choses ! Voilà un cake au bon goût de noix de coco qui sera parfait pour mon petit dèj le matin :D Roooo ! Hâte d'être au petit dèj :p
Ingrédients:
- 100g de farine
- 1 yaourt nature
- 150g de sucre
- 2 oeufs
- 50g de maizena
- 1 sachet de levure
- 100ml d'huile
- 125g de noix de coco râpée
Préparation:
- Préchauffer le four à 170°C.
- Dans un saladier, mettre le yaourt, les oeufs et le sucre. Mélanger jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Ajouter la farine, la maizena et la levure. Mélanger.
- Ajoutez l'huile et enfin la noix de coco. Mélanger.
- Enfourner pour 40 minutes à 170°C.
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