♥ Lasagnes au poulet et aux champignons

2 juin 2011

Voilà une recette trouvée sur le très gourmand blog Maman cuisine pour nous. Un bon plat qui change des traditionnelles Lasagnes à la bolognaise ...

Ingrédients :

Des lasagnes précuites (9 pour moi)
4 escalopes de poulet
250g de champignons
500ml de Béchamel
Parmesan
Sel, poivre

Préparation :

Préchauffer votre four à 200°c
Couper vos filets de poulet en petits morceaux puis, faites les revenir à la poêle avec un peu de beurre. Salé et poivré.
Lavez et coupez vos champignons en lamelles et faites les revenir à la poêle, puis mélangez avec vos morceaux de poulets.

Préparez votre béchamel...

Huillé votre plat à gratin, et mettre une couche de béchamel (pour éviter que les lasagnes collent au plat) puis couvrez de feuilles de lasagnes.
Etalez une couche de béchamel, puis une couche de préparation champignons-poulet.
Couvrez de feuilles de lasagnes et recommencez avec la bechamel et champignons-poulet.
Finir par une couche de lasagnes et une couche de bechamel et mettre du parmesan sur le dessus.
Passez au four 40 minutes.

Ces lasagnes vont devenir un classique dans ma cuisine !! C'était absolument exquis :) Testez-les vite !!

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