♥ Soleil aux abricots

J'ai pour mission de tester vos belles recettes pour élire les gagnantes du concours "Pique-niquons" au soleil !! Ce matin, ce sont les soleils aux abricots de Juste histoire de goûter qui ont fait mon bonheur ...

 

Ingrédients :

• 1 pâte feuilletée
• 1 petite boite d'abricots au sirop
• 30g de beurre
• 1 jaune d'oeuf
• 2 càs de sucre
• 2 càs de poudre d'amande
• 2/3 càc de confirure d'abricot

Préparation:

• Préchauffez le four à 180°C (th6) et posez votre Silpat ou du papier sulfurisé sur votre plaque perforée.
• Mettez les abricots à égoutter.
• Découpez avec le découpoir rond 6 ou 7,5 cm la pâte feuilletée et posez les ronds sur la Silpat.
• Dans le cul-de-poule, mélangez le beurre fondu, le sucre, la poudre d'amande et le jaune d'oeuf.
• Mettez cette préparation dans un poche à douilles (ou avec une petite cuillère) et déposez une noisette sur chaque découpe de pâte.
• Recouvrir avec un oreillon d'abricot.
• Mettez au four et faites cuire 12 à 15 minutes à 180°C
• Pendant ce temps là, chauffez doucement la confiture au micro-ondes pour la liquéfier.
• Sortez les feuilletées du four et posez-les sur une grille.
• Glaçez les abricots à l'aide d'un pinceau avec la confiture liquide.

 

Ces petites douceurs m'ont fait penser aux pattisseries ... J'ai beaucoup aimé l'amande en dessous ! C'est simple, rapide et super bon :D J'pense bien que j'en referais !!

Comments

[loloche]

hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm ça j'les vois bien tout à l'heure avec mon thé ;-)
gros bisous loloche

[Mama]

J'en fais souvent c'est bon et jolie! en plus c'est facile alors aucunes raisons de s'en priver!

[Audrée]

Oooh qu'ils sont beaux ! On en ferait qu'une bouchée !

[Cécile]

Un régal ces pâtisseries!

[caroline]

je l'ai fais aussi j'ai adoré!