♥ Oh ! Un cupcake Arc-en-ciel !

12 juin 2012

De bons, beaux et rigolos petits cupcakes de toutes les couleurs !!! ça pétillent dans tous les sens et ça fait faire des "Wouahooo !!!" aux petits n'enfants et pas que ! Avec quelques colorants alimentaires, c'est tout simple à faire et super sympa ;)

Pour préparer la base de cupcake au citron, c'est Ici :)

Une fois la pâte prête, la séparer en 4 dans des petits saladiers.
Colorer les pâtes à l'aide de colorant alimentaires liquide. J'ai fait du violet, bleu, jaune et rose.
Dans chaque moules, déposer un peu de pâte de chaque couleur.
Enfouner.

Pour le glaçage:

275g de mascarpone
5 càs de sucre
Colorants Bleu, Rouge, Jaune

Préparation:

Fouetter ensemble le mascarpone et le sucre.
Séparer en trois et colorer, en bleu, en rose et en jaune.
A l'aide d'une poche à douille, décorer les cupcakes. (Si la préparation est trop liquide, le mettre quelques instants au congélateur)

Ils sont tout mignooooon :) Par contre, je suis fachée avec mon glaçage, il était trop liquide :( Je choisirais un autre glaçage la prochaine fois ! Mais il sont tout beau tout bon, alors Happy !!