Me revoilà parmis les participantes de la ronde interblog ! ça faisait bien longtems que je n'y avais pas participé ... Cette fois-ci, je me devais de piocher une recette chez La Popotte de Mel.

C'est en rentrant d'une journée chez des amis que je me rends compte qu'il est 20h, que mini-moi doit encore allez faire trempette dans la baignoire et que Chéri d'amour ouvre desespérément tous les placards en criant famine ... Je me souviens alors d'une bonne tarte au thon que j'avais repéré chez Mel, Mel qui nous promet une version express !! Voyons ça de plus près ...

Tarte au thon

Ingrédients:

  • 1 pâte feuilletée
  • 3 càs de moutarde
  • 2 boites de thon au naturel
  • 1 poignée de gruyère rapé
  • 2 tomates
  • Crèmes fraiche épaisse
  • Poivre

Préparation:

    • Préchauffer le four à 220°C
    • Foncer un plat à tarte avec la pâte feuilletée
    • Etaler la moutarte sur le fond de tarte
    • Emietter le thon et l'étaler sur la moutarde
    • Recouvrir de tomates coupés en rondelles
    • Déposer une cuillère de crème fraiche sur chaque rondelle de tomate
    • Recouvrir de gruyère rapé.
    • Hop ! Quelques tours de moulin à poivre, et dans le four pour 20 minutes (15 minutes pour moi)

Une bonne part accompagnée de salade verte vinaigrée ... MIAM !!

Verdict: Vingt minutes après être rentrée, nous étions à table en train de se régaler ;) Tarte au thon express ... défi relevé !! Et il en restera même pour demain midi ... Merci Mel pour ta recette !! Voyon maintenant ce que Encolie à piocher chez moi ;)

Tarte au thon 2