06 novembre 2011

♥ Cupcakes façon Crumble aux pommes

Sachons le, mis à part mon homme et mon fils j'ai deux passions dans ma vie : La cuisine (non sans blague!) et la mode ! J'ai plaqué mon boulot de serveuse où j'étais depuis deux ans, et me voilà aujourd'hui conseillère de mode chez Promod ! En espérant que ça dure et que ça marche pour moi, ça me passionne alors c'est tout ce que je me souhaite :p Du coups je m'y donne à fond et avec la vie de famille je suis sur le rotules ! Voilà donc le pourquoi de ma baisse d'activité sur la blogosphère !  Pour me faire rattraper, je... [Lire la suite]
Posté par MlleLaetiCuisine à 01:05 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
Tags : , ,

14 août 2011

♥ Cupcakes Citron & Lemon Curd

Me voilà à 21h40 avec mes gâteaux dans leur boite en train de frapper chez les voisins : "Bonsoir les voisins ! Des petits gâteaux au citron pour le petit dèj demain ?" Pour la base de Cupcakes au citron, c'est par ici !     Une fois la pâte prête, déposer dans les moules une cuillère de pâte, une cuillère de Lemon Curd et recouvrirde pâte. Enfourner. A mi-cuisson, parsemer les cupcaes de petits coeurs en sucre. Le goût me rapel les gâteaux de mon enfance, j'ai beaucoup aimé :D Et les voisins ? Ils... [Lire la suite]
Posté par MlleLaetiCuisine à 13:05 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
Tags : , ,
26 mai 2011

♥ Mon cupcake façon tarte au citron meringuée.

Ingrédients: Pour 8 Cupcakes: 2 oeufs 125g de sucre en poudre 125g de farine 1càc de levure 75g de beurre fondu 100ml de lait 2 càc d'arôme citron Pour le nappage meringué: 2 blancs d'oeuf 60g de sucre Préparation: Pour les Cupcakes: Préchauffer le four à 180°. A l'aide d'un fouet électrique, battre ensemble le sucre et les oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Tout en continuant de fouetter, ajouter le beurre fondu petit à petit, puis le lait et enfin... [Lire la suite]
Posté par MlleLaetiCuisine à 15:28 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
Tags : , , ,

Catégories
Derniers messages
Mademoiselle Laeti se met à la cuisine ...
Une passion pour la cuisine décourverte durant ma grossesse ! Et oui, au temps des envies de fraises, pourquoi ne pas se mijoter de bons petits plats sois même ?! Révélation ! Aujourd'hui le petit bout est né et maman est toujours derrière les fourneaux !!