Mademoiselle Laeti se met à la cuisine ...

3 mai 2011

♥ Cake fondant au Chocolat

A la maison, Chéri n'aime QUE le chocolat ! Alors de temps en temps il faut bien lui faire plaisir ... J'ai trouvé cette recette chez Caro en cuisine et je me suis dit qu'elle pourrais lui plaire ... Ingrédients: 2 oeufs 150g de farine 4g de levure 170g...

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Tags: Cake, Chocolat, Gâteau

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30 avril 2011

♥ Bricks Boeuf-Oeufs-Gruyère

J'ai passé ce soir une très bonne soirée avec ma meilleure amie qui est venue manger avec son homme et leur joli bébé :) Tout s'est décidé au dernier moment et il a donc fallu improviser un petit quelque chose pour ne pas les laisser mourir de faim (Bah...

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Tags: gruyère, plat, boeuf, boeuf aché, brick, oeuf, viande

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28 avril 2011

♥ Petit plat de Pommes de terre au comté

Aie Aie Aie !! Moi qui voulais perdre du poids après la naissance de mon fils ... C'est raté !! Pour le régime,on repassera. J'avais envie de pommes de terre ce soir ... et aussi de fromage ... Je me suis inspiré d'une recette de galette de pommes de...

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Tags: fromage, comté, plat, pomme de terre

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27 avril 2011

♥ Roulé au Nutella

Trois fois maintenant que je fais ce gâteau et il fait toujours autant plaisir, que ce soit pour l'anniversaire de ma petite soeur ou encore en dessert quand je suis invité à manger !! J'ai trouvé cette recette il y a bientôt un an sur un joli blog mais...

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Tags: Chocolat, Gâteau, nutella, génoise, roulé

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27 avril 2011

♥ Mes petits rochers & son sandwich Coco-Nutella

Chéri n'est toujours pas rentré du travail et bébé fais dodo dans son transat ... Il est temps de se poser avec un bon thé, mais je n'est rien pour l'accompagner ... Hop aux fourneaux !! Ingrédients: 125g de sucre 125g denoix de coco rapé 3 blancs d'oeufs...

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Tags: Gâteau, coco, congolais, nutella, rocher, rocher coco

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26 avril 2011

♥ Soupe de fraises

Une soupe bien fraîche (et on en a bien besoin avec cette chaleur !) à servir avec une part de moelleux au chocolat ... Ingrédients: (Pour 6 verrines) 1,5kg de fraises Le jus d'un citron 10 feuilles de menthe fraiche 6 càs de sucre Préparation: Bien laver...

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Tags: Fraises, Dessert, menthe, soupe

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26 avril 2011

♥ Moelleux au chocolat au lait

Un classique qui plaît à tout le monde, parfait pour accompagner ma soupe de fraise. Ingrédients: 250g de chocolat au lait 3 oeufs 100g de sucre 100g de farine 125g de beurre 1 pincée de sel Préparation: Préchauffer le four à 200°. Préparer un ganache...

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Tags: Chocolat, Gâteau, Chocolat au lait, moelleux

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24 avril 2011

♥ Mousse biscuitée à la fraise

Une recette trouvée sur un blog dont je ne me rapel malheuresement plus le nom. Même si je ne suis aujourd'hui plus enceinte, j'ai gardé mes folles envies de fraises ... Ingrédients: (Pour 6 verrines) 500g de fraises 300g de ricotta 20cl de crème fleurette...

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Tags: Fraises, Dessert, biscuits de reims, mousse, ricotta

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24 avril 2011

♥ Verrines de crevettes au fromage blanc sur son lit de concombre

J'ai découvert cette recette chez Eryn et sa folle cuisine. Une recette de verrine bien fraiche, idéal par un temps ensoleillé comme maintenant !! Ingrédients: (Pour 6 verrines) 1,5 comcombre 300g defromage blanc 240g de crevettes décortiquées Tabasco...

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Tags: Entrée, comcombre, crevettes, fromage blanc

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24 avril 2011

♥ Petits croissants Thon & Gruyère

Ingrédients: Une pâte feuilletée Une grosse boite de thon Une poignée de gruyère Préparation: Préchauffer le four à 180° Découper la pâte feuilletée comme montré sur le model. Mélanger sur un bol le thon et le gruyère. Déposer sur le bord le plus large...

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Tags: apéritif, gruyère, croissant, ton

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