01 novembre 2011

♥ Mon partenaire COOKUT

Ne vous inquiétez pas, je reviens vite avec une jolie recette sucrée et mes petits pots de bébé :) Mais pour le moment, je veux vous faire découvrir mon nouveau partenaire, COOKUT ! La marque propose un choix de produits de cuisine mais se spécialise dans le couteau ceramique, mais propose également des moules en silicone, des poeles, des distributeurs d'huile et vinaigre (dont j'adore le design d'ailleur!) ... J'ai eu la chance de recevoir dans ma boite aux lettre le couteau ceramique chef lame noire 18 cm. Regardez, je... [Lire la suite]
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26 octobre 2011

♥ Quiche chèvre, tomate & jambon

Oh je m'excuse pour la qualité des photos ... Elle ne rendent pas justice à cette formidable quiche ! Mais c'est bon, Chéri d'amour vient de m'en offrir un tout beau tout neuf qui prend de jolies photos ! C'est mon nouvel ami, je suis super contente ! Merci ♥ Enfin bon je m'égare .. Il faut le savoir, je suis une fan inconditionnelle de fromage de chèvre ! D'ailleurs si vous voulez me suggérer vos recettes à base de fromage de chèvre, je suis toute ouïe :) Pas un apéro ne se passe sans mes petits carrés de chèvre ...... [Lire la suite]
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25 octobre 2011

♥ Crème à la pralinoise

Vous connaissez Les gourmandises d'Elise ? Un bien joli blog tout rose qui vous donne immédiatement faim ! Cette fois-ci j'ai craqué pour ses crèmes pralinées, la prochaine fois ce sera une autre gourmandise :)    Ingrédients: 4 jaunes d’œufs 1 œuf 100 g de pralinoise 200ml de crème liquide entière 300ml de lait Préparation: Préchauffer le four à 150°. Fouetter les jaunes d’œufs et l’œuf entier afin que le mélange blanchisse. Dans une casserole, faire chauffer le lait avec la crème et la... [Lire la suite]
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24 octobre 2011

♥ Flans aux oeufs

Aujourd'hui, les bons flans de Titouillette se sont retrouvés dans ma cuisine ... Ingrédients (pour 6 personnes) 4 Oeufs 65gr de sucre 1 gousse de Vanille 500ml de lait entier Préparation: Préchauffer le four à 180°C. Dans une casserole, faire chauffer le lait et la gousse de vanille fendu jusqu'à ébullition. Dans un saladier battre les oeufs en omelette. Ajoutez le sucre et battre à nouveau. Versez le lait chaud sur les oeufs tout en fouettant.  Remplir dans des ramequins et placer le tout dans... [Lire la suite]
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19 octobre 2011

♥ Verrine enfantine

Du Jambon en tout tout petits morceaux comme quand on est petit et qu'il faut pas s'éttoufer, du comcombre mélangé dans du bon kiri comme quand on veut ruser pour faire manger des légumes ... Y'a pas à dire, cette verrine m'a fait régrésser et j'ai adoré :) Alors merci à Recettes Jess pour sa jolie recette ! Ingrédients: (pour 6)   ½ concombre 5 portions de Kiri 4 tranches de jambon de dinde Persil Préparation:   Râper le concombre (Oui, oui ça m'a bizzar au début). Mettre le... [Lire la suite]
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18 octobre 2011

♥ Bouchées Roquefort-Poire

J'ai découvers ces petites bouchées il y a quelques mois déjà chez Tendance Gourmande et depuis je n'ai qu'une hâte, les éssayer ! J'étais quand même assez stréssée de les présenter à mes amis ... L'alliance roquefort-poire est assez original et j'avais peur qu'ils n'aiment pas ... Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 1 poire 75g de roquefort 2 càs de crème épaisse paprika Préparation: Préchauffer le four à 180°C. A l'aide d'un emporte pièce bouchon de biberon, découper des... [Lire la suite]
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17 octobre 2011

♥ Des petits champi pour l'apéro !

C'est simple et rapide, à décliner à l'infini selon les goûts ! En tout cas moi j'en referais souvent :) Ingrédients: 16 petits champignons de paris 2 merguez Préparation: Préchauffer le four à 210°C. Nettoyer les champignons et leur enlever délicatement les pieds. Couper la merguez dans la longueur pour récupérer la farce. Farcir les champignons avec la farce et les disposer dans un plat allant au four. Enfourner pour 10 minutes. Servir bien chaud et régalez-vous !
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17 octobre 2011

♥ Apéro, encore et toujours apéro !

Le méchant appareil photo ayant décidé de me lâcher après des années de bons et loyaux services, mes photos seront temporairement prises à partir d'un téléphone portable ... M'enfin ça ne m'empêchera pas de vous régaler quand même :D Hier soir, je recevais à la maison pour un Apéro dinatoire ! J'aime bien cette idée de passer la soirée autour d'un verre avec des bonnes petites choses à manger tout au long de la soirée :) Pour cette première recette de mon apéro dinatoire donc, je vous propose une petite... [Lire la suite]
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16 octobre 2011

♥ C'est Maman qui l'a fait !!

Mon petit blogounet s'est refait une beauté et change de look !! Il me reste encore quelques modifs à faire pour les couleurs des polices de caractère, mais je suis quand même assez contente :) Dîtes, qu'est-ce que vous en pensez ? Revenons à nos moutons ! Théo à aujourd'hui 6 mois et demis et il mange des petits pots depuis déjà deux mois et demis ... Blédina c'est cool, mais les petits pots de Maman j'suis sûre que c'est mieux ♥ Cette nouvelle catégorie ne vous interessera peut-être pas, mais je suis tellement fière de... [Lire la suite]
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13 octobre 2011

♥ Quand on a la flemme, c'est des patates !

Bah voui, il y a des jours comme ça où on sait pas quoi faire à manger ... Et puis toute façon on s'en fou, on a pas envie de chercher ! Mais on veut quand même pas manger des pâtes ... Bon allez, va pour des patates, mais pas à l'eau ! Quoi ?! Moi, chiante ??! Non madame ! J'veux juste des pommes de terre savoureuses ... Allez je vous montre :p Ingrédients: Pommes de terre pour 2 personnes Huile d'olive Piment doux Persil Echalotte Préparation: Préchauffer le four à 200°. Eplucher les pommes... [Lire la suite]
Posté par MlleLaetiCuisine à 00:24 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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Mademoiselle Laeti se met à la cuisine ...
Une passion pour la cuisine décourverte durant ma grossesse ! Et oui, au temps des envies de fraises, pourquoi ne pas se mijoter de bons petits plats sois même ?! Révélation ! Aujourd'hui le petit bout est né et maman est toujours derrière les fourneaux !!