10 octobre 2011

♥ Tarte Kiwi sur lit de Coco

La tarte de Mama me faisait de l'oeil depuis un bon moment déjà ... Bon j'avoue, la plupart de ses recettes me donnent l'eau à la bouche. J'vous conseille son blog, vous en sortirez affamé :p Ingrédients: Une pâte feuilletée 5 kiwis Pour la crème coco : 125g de sucre en poudre (à la vanille à l'aide d'une demie gousse de vanille pour moi) 500ml de lait 3 jaunes d'oeufs 80g de noix de coco 50g de farine Pour le nappage: Un sachet de préparation pour nappage Vahiné 100ml d'eau ... [Lire la suite]
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06 octobre 2011

♥ And the winners are ...

Quand je regarde par la fenêtre, ça me fais tout triste dans mon coeur :( Tous ces nuages gris qui nous menacent, brrrr !! Où est le soleil, les petites robes, les lunettes de soleils et les nappes de pique-nique ?? Tiens, en parlant de pique-nique, il est grand temps de vous dévoiler les recettes gagnantes de mon petit concours ! Je n'ai pas réussis à toutes les tester, excusez-moi :S Je pense d'ailleurs attendre avant de refaire un concours, ça prend vraiment beaucoup de temps: le travail, la maison, le petit bébéd'amour, le chéri... [Lire la suite]
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06 octobre 2011

♥ Vous m'avez manqué !!

Me revoilà :) Bon d'accord, depuis une semaine et demie déjà ... Mais comprenez-moi, c'est vachement dur de revenir à la dure réalité ! On rentre à la maison mais on garde le plus longtemps possible les belles images des vacances dans la tête ! En tout cas je suis impatiente de voire toutes les belles recettes que vous avez réalisé pendant mon absence !! Il est temps pour moi de me remettre aux fournaux ! Oui parce qu'à part une salade de riz et des pâtes, je n'ai pas fait grand-chose .. En attendant je vous fais quand même... [Lire la suite]
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02 septembre 2011

♥ C'est les vacances !

Je sais, je ne suis pas très présente sur mon blog ces derniers temps ... Entre la reprise du taf, le bébé, la maison, et ma vie sociale (Bah oui quand même!) ... Je n'ai plus vraiment de temps ! Je sais, je n'ai pas pu tester toutes les recettes de mon dernier concours :S Je sais, vous êtes en suspense, vous ne pouvez plus attendre ... Les gagnantes seront choisis à mon retour, j'en suis désolée. Mais ne vous inquiétez pas les cadeaux sont là qui vous attendent sagement dans un coin de la maison :) Et maintenant que vous êtes... [Lire la suite]
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02 septembre 2011

♥ C'est vous qui l'avez fait !

De belles réalisations que je vous présente aujourd'hui ! Tout d'abord Lyla, rencontré via Facebook, qui a réalisé mes Palets bretons et leur couronne de framboises, ainsi que mes roulés saumon au fromage frais. Elle a régalé ses invités :) C'est ensuite mes petits choux qui à réalisé mes Cupcakes à la vanille et au Nutella. Ils sont tout beau :)  
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29 août 2011

♥ Cookies aux pépites de chocolat noirs

Miamana nous avait présenté ses cookies pour mon concours ... Mon devoir était donc de me régaler avec ! Ingrédients: 150g de farine 50g de poudre d'amandes 60g de sucre blond de canne 1 pincée de sel 1cc de leveure chimique 100g de beurre 100g de pépites de chocolat noir 1 oeuf Préparation: Préchauffer le four à 180°. Dans un grand saladier, mélanger le beurre mou avec le sucre. Une fois la texture crèmeuse obtenue, ajouter le sel et le bicarbonate. Mélanger à nouveau, puis incorporer l'oeuf. Ajouter ensuite... [Lire la suite]
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24 août 2011

♥ Mes petites participations

Je tente ma chance pour gagner un joli petit lot sur le blog Les Bentos de July. N'hésitez pas à tenter vous aussi votre chance, cliquez sur la photo :)   Et puis je présente mes Palets bretons et leur couronne de framboises pour le concours 1,2,3 ... soleil ! de Sel et poivre. Un dessert qui tombe pile dans son thème: des framboises fraiches, un goût citron qui rafraichit agréblement et le tout prêt en 15 minutes, parce que sous le soleil, on a moyennement envie d'allumer son four pour des muffins ... J'espère... [Lire la suite]
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24 août 2011

♥ Roulés Saumon fumé et fromage frais

Je continue encore et toujours mes test ... Barbeuc' chez les copains samedi dernier, une bonne occasion de réalisé les petites bouchées de A votre tablier, prêt ... cuisinez ! Ingrédients: 2 grandes galettes au sarrasin 100g saumon fumé 100g fromage frais 1 càc moutarde 1 càs fines herbes Préparation: Dans un saladier, mélanger le fromage frais avec la moutarde, les fines herbes et le pavot. Tartiner ce fromage sur les galettes de sarrasin. Déposer par dessus les tranches de saumon... [Lire la suite]
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19 août 2011

♥ Tarte fine basilic, tomates et mozzarella

Je continue les tests de mes finalistes avec la tarte fine basilic, tomates-Mozza de Doudoute! Faute de temps (et de motivation?) je n'ai pas fais la pâte à tarte moi-même ... Je vous avoue d'ailleurs que pour le moment ce n'est pas trop mon truc .. Mais j'ai tout de même agrémenté ma pâte de basilic, ce qui apporte beaucoup de saveurs à la tarte :D A la maison, Chéri d'amour ne mange ni tomate, ni mozza -_-' J'ai donc fait 4 tartelettes au lieu d'une grande tarte ! J'en ai dévoré une à la sortie du four, (trop chaude? Même pas... [Lire la suite]
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18 août 2011

♥ Palets bretons et leur couronne de framboises

Je ne sais plus où j'ai trouvé cette recette (Si vous trouvez dîtes-moi :p) mais je suis bien contente de l'avoir testé ! Voici donc un dessert frais et délicieux :D Ingrédients: 8 paletsbretons 1 barquette et demis de framboises 40g de beurre 30g de sucre 250g de mascarpone 2 càs de lait 3 càs de sucre glace Le jus d'1/2 citron Préparation: Faire fondre le beurre Réduires les palets en miettes et les mélanger avec le beurre fondu et le sucre. Tasser ce mélange dans 4... [Lire la suite]
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Mademoiselle Laeti se met à la cuisine ...
Une passion pour la cuisine décourverte durant ma grossesse ! Et oui, au temps des envies de fraises, pourquoi ne pas se mijoter de bons petits plats sois même ?! Révélation ! Aujourd'hui le petit bout est né et maman est toujours derrière les fourneaux !!