08 mars 2012

♥ Moelleux aux pommes rapées et noisettes

Je ne sais plus où donner de la tête ... Mes heures au code, les préparatifs du premier anniversaire de mon petit ange, les préparatifs du déménagement, sans compter ma vie de tous les jours ... Bref, tout ça pour vous prsenter mes plus plates excuses de ne pas avoir le temps de suivre tous vos merveilleux blogs et de continuer à vous régaler sur le mien ! Et puisque ma copine Céline se langui de mes recettes, je me suis dit qu'il était temps d'y remédier ! On ne présente plus chocolat à tous les étages, qui nous fait toujours... [Lire la suite]
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14 novembre 2011

♥ Printanière de légumes et compote pomme-banane pour bébé

Pour la purée printanière: Une pomme de terre Une carotte Un navet Une poignée d'haricots vert Sel Beurre Préparation: Laver et éplucher les légumes. Les couper en morceaux. Les mettre dans une casserole et les recouvrir d'eau. Porter à ébulition et laisser cuire. Une fois les légumes cuits, les égoutter et les passer au mixer avec une petite pincée de sel et une petite noisette de beurre. Laisser refroidir à bonne température pour le bébé et servir. Pour la compote... [Lire la suite]
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13 août 2011

♥ Mousse Choco sur son lit de pommes

Ah je suis désolée pour la qualité de la photo (Grrr!) Mais c'est un peu compliqué d'obtenir de jolies photos avec mon appareil à 23h ... M'enfin vous voyez quand même comme ça à l'air booon :) Ingrédients: 200g de Toblerone 2 pommes 300ml de crème fleurette 300g de chocolat au lait Beurre Sucre Préparation: Faire fondre le toblerone au bain marie et le déposer dans 4 cercles. Placer les cercles au frigo de temps de continuer la préparation. Placer la crème fleurette dans un bol en inox et mettre le tout au... [Lire la suite]
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12 mai 2011

♥ Fondant au Pommes

(Illustration Angéline Mélin) Ce soir, une recette mais sans photo ... Oui je sais, c'est pas gentil ! Mais les photos sont vilaines vilaines, j'avais la honte de les montrer ! Les copines débarquent demain et il me fallait absolument un gâteau à grignoter pendant nos discussions de chiffons ! J'avais repéré le fondant aux pommes de Chocolat à tous les étages, c'était donc l'occasion de le tester :D Passons à la recette ! Ingrédients: 2 oeufs 70g de beurre 1 pot de yaourt (125g) 5 pommes 100g de sucre 1... [Lire la suite]
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23 avril 2011

♥ Cake aux Pommes et Ammandes

Une jolie recette trouvé sur Les recettes de Céci. Voilà un moment que je voulais la tester ... Ingrédients: 2 pommes 200g de crème fraiche épaisse (Allégée pour moi) 180g de farine 100g de sucre 1 sachet de cucre vanillé 2 oeufs 50g de beurre 1/2 sachet de levure chimique 70g d'amandes éffilées   Préparation: Préchauffer le four à 180°. Eplucher les pommes et les couper en fines tranches. Réserver. Faire fondre le beurre au micro-onde et réserver. Versez la farine et la levure chimique dans un... [Lire la suite]
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20 avril 2011

♥ Cake aux pommes & Toblerone

Une barre de Toblerone qui traîne dans la cuisine et Chéri qui réclame un gâteau avec du chocolat ...   Ingrédients: 1 pomme Une barre de Toblerone de 100g 200g de crème fraiche épaisse (Allégée pour moi) 180g de farine 100g de sucre 1 sachet de cucre vanillé 2 oeufs 50g de beurre 1/2 sachet de levure chimique   Préparation: Préchauffer le four à 180°. Eplucher la pomme et la couper en fines tranches. Réserver. Fondre le beurre au micro-onde et réserver. Versez la farine et la levure chimique dans... [Lire la suite]
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Mademoiselle Laeti se met à la cuisine ...
Une passion pour la cuisine décourverte durant ma grossesse ! Et oui, au temps des envies de fraises, pourquoi ne pas se mijoter de bons petits plats sois même ?! Révélation ! Aujourd'hui le petit bout est né et maman est toujours derrière les fourneaux !!