26 juin 2011

♥ Ronde Interblogs #18 - Pasta al Forno

Pour cette 18ème ronde interblog, c'est Les petits plats de Patchouka qui vient piocher chez moi. Quant à moi, il m'a fallu choisir une recette dans La cuisine de Zaza ... Et le choix à été bien difficil ! Mais il commençait à se faire tard mardi dernier, et je ne savais pas quoi faire à manger ... Hop ! Un petit tour sur son blog et 1h après (Oui, laissez-moi quand-même le temps de faire les courses!), le plat était dans le four :D Ingrédients pour: (6 personnes) 500 g de rigatoni (Impossible d'en... [Lire la suite]
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18 mai 2011

♥ Tartines Gourmandes

Rolala que c'était boon !! Ingrédients: (Pour deux tartines gourmandes) Un morceau de baguette (de la longueur de la tranche de jambon) 2 càs d'huile d'olive 2 tranches de jambon 6 rondelles de chèvre 2 petites poignées de gruyère Préparation: Préchauffer le four à 180° Couper le bout de baguette en deux et y déposer sur chacun une cuillère à ^soupe d'huile d'olive Déposer sur chaque tranche de pain une tranche de jambon, trois rondelles de chèvre et une petite poignée de gruyère. Enfourner pour 10 minutes A... [Lire la suite]
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17 mai 2011

♥ Escalope panée au fromage

Pourquoi acheter des produits industriels déjà tout fait, quand on peut faire aussi bien à la maison en 5 minutes ... ?   Ingrédients: (Pour 2 personnes) 2 escalopes de poulet 2 tranches de fromage pour hamburger ou croque-monsieur 1 oeuf De la chapelure Préparation: Déposer sur chaque escalope une tranche de fromage et replier l'escalope en deux afin que le fromage soit bien envelopper. Couper le fromage si nécéssaire. (Si les escalopes sont épaisse, vous pouvez faire un incision dans l'épasseur... [Lire la suite]
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28 avril 2011

♥ Petit plat de Pommes de terre au comté

Aie Aie Aie !! Moi qui voulais perdre du poids après la naissance de mon fils ... C'est raté !! Pour le régime,on repassera. J'avais envie de pommes de terre ce soir ... et aussi de fromage ... Je me suis inspiré d'une recette de galette de pommes de terre au fromage de brebis en reprenant les quantité d'ingrédients mais en arrangeant le plat à ma façon ;) Ingrédients: (Pour 2 personnes) 500g de Pommes de terre 110g de Comté 50g de beurre fondu Sel, Poivre Préparation: Préchauffer le four à 180°. Eplucher les pommes de... [Lire la suite]
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24 avril 2011

♥ Torsades au fromage

Je voulais faire des torsades au jambon/fromage, mais Chéri (qui est très difficil) n'aimepas le jambon. Pour qu'il puisse profité lui aussi de l'apéritif, je lui ai donc préparé ces torsades au fromage.   Ingrédients: Une pâte feuilletée Du gruyère rapé Préparation: Préchauffer le four à 180°. Découper la pâte feuilletée en deux. Napper généreusement une des moitiés de gruyère rapé. Recouvrir avec la seconde moitié de pâte feuilletée. Découper des bande de 1cm de large. Les replier sur... [Lire la suite]
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24 avril 2011

♥ Petits carrés de chèvre sucré/salé

Vous l'apprendrez au fil de ce blog, je suis une GRANDE FAN DE CHEVRE !!! C'est donc un classique quand je reçoit chez moi de faire des petits apéritifs à base de chèvre ... C'est rapide et je nem'en lasse pas !! Ingrédients: Une pâte feuilletée Une bûche de fromage de chèvre Du miel Du thym Préparation: Préchauffer le four à 180°. Découper la pâte feuilletée en petits carrés. Découper des tranches de chèvre, et chaque tranche en quatre. Sur chaque carré, déposer un petits morceau de chèvre, ajouter du miel... [Lire la suite]
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Mademoiselle Laeti se met à la cuisine ...
Une passion pour la cuisine décourverte durant ma grossesse ! Et oui, au temps des envies de fraises, pourquoi ne pas se mijoter de bons petits plats sois même ?! Révélation ! Aujourd'hui le petit bout est né et maman est toujours derrière les fourneaux !!