28 juin 2012

♥ Lasagne aux petits pois, jambon, champi et chèvre.

Ce soir, je me suis inspirée de A vos tabliers, prêts ... Cuisinez ! pour me concocter mon diner de ce soir :) Je ne sais pas vous, mais moi je ne pense jamais à cuisiner les petits pois ! Ils sont souvents condamnés à être mangé nature ou à la crème, seul ou avec des carottes ... Et pourtant je trouve qu'il méritent d'être mangés à toutes les sauces ... En lasagnes par exemple ;)  Ingrédients: (Pour deux) 9 plaques de pâtes à lasagnes 160g petits pois surgelés 100g de jambon coupé en petit morceaux 80g de... [Lire la suite]
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12 juin 2012

♥ Le fameux Croque-Cake

On ne le presente plus. Il est devenu je crois un grand classique de la blogosphère !! C'est un croque-monsieur géant pour toute la famille :) J'ai mis du temps à m'y mettre et je regrette déjà de ne pas l'avoir fait bien avant !! Miam :D Ingrédients: 12 tranches de pain de mie (Sans croute pour nous) 4 tranches de jambon de poulet 200g de fromage en tranche (Du Leerdamer pour nous, et on a fait un malheur ;) Une petite poignée de gruyère rapé 10cl de crème fleurette 2 oeufs Sel, poivre ... [Lire la suite]
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26 octobre 2011

♥ Quiche chèvre, tomate & jambon

Oh je m'excuse pour la qualité des photos ... Elle ne rendent pas justice à cette formidable quiche ! Mais c'est bon, Chéri d'amour vient de m'en offrir un tout beau tout neuf qui prend de jolies photos ! C'est mon nouvel ami, je suis super contente ! Merci ♥ Enfin bon je m'égare .. Il faut le savoir, je suis une fan inconditionnelle de fromage de chèvre ! D'ailleurs si vous voulez me suggérer vos recettes à base de fromage de chèvre, je suis toute ouïe :) Pas un apéro ne se passe sans mes petits carrés de chèvre ...... [Lire la suite]
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19 octobre 2011

♥ Verrine enfantine

Du Jambon en tout tout petits morceaux comme quand on est petit et qu'il faut pas s'éttoufer, du comcombre mélangé dans du bon kiri comme quand on veut ruser pour faire manger des légumes ... Y'a pas à dire, cette verrine m'a fait régrésser et j'ai adoré :) Alors merci à Recettes Jess pour sa jolie recette ! Ingrédients: (pour 6)   ½ concombre 5 portions de Kiri 4 tranches de jambon de dinde Persil Préparation:   Râper le concombre (Oui, oui ça m'a bizzar au début). Mettre le... [Lire la suite]
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27 mai 2011

♥ Oeuf Cocotte Fromage de chèvre et Jambon

C'est Delectation Culinaire qui à posté cette recette, et déjà je me suis dis que ça avait l'air délicieux ! Ensuite j'ai retrouvé cette recette chez Les tits plaisir d'Aurel, et là je me suis dit que ça devait vraiment être une tuerie !! Moi aussi, j'veux la faire cette recette ... Ingrédients: (pour 1 oeuf cocotte) 1 oeuf 50g de jambon découper en petit morceaux. Ciboulette Du Boursin Chèvre-Romarin (J'ai pas trouvé, j'ai utilisé des rondelles de chèvre en bûche) 1 càc de crème fraîche Sel, Poivre. Préparation : ... [Lire la suite]
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20 mai 2011

♥ Croissant au jambon & Béchamel

Me revoilà !! Le week-end fût bien sympathique =) J'espère que le votre aussi ! Je vous propose aujourd'hui des croissants au jambon, tout simplement ! Parfait quand on a faim, là maintenant tout de suite, avec une petite salade fraicheur ... Je vous propose aussi ma recette de béchamel ;) Ingrédients: (pour 2 croissant au jambon) 2 croissants 2 tranches de jambon Un peu de gruyère Pour 25cl de Béchamel: 20g de beurre 20g de farine 25cl de lait Sel, poivre Préparation: ... [Lire la suite]
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18 mai 2011

♥ Tartines Gourmandes

Rolala que c'était boon !! Ingrédients: (Pour deux tartines gourmandes) Un morceau de baguette (de la longueur de la tranche de jambon) 2 càs d'huile d'olive 2 tranches de jambon 6 rondelles de chèvre 2 petites poignées de gruyère Préparation: Préchauffer le four à 180° Couper le bout de baguette en deux et y déposer sur chacun une cuillère à ^soupe d'huile d'olive Déposer sur chaque tranche de pain une tranche de jambon, trois rondelles de chèvre et une petite poignée de gruyère. Enfourner pour 10 minutes A... [Lire la suite]
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22 avril 2011

♥ Mini Pizza

C'est simple, c'est rapide, c'est super bon ... Et déclinable selon les goûts ! Ingrédients: (Pour une quizaine de Mini Pizza) Une pâte feuilletée Du coulis de tomate 2 tranches de Jambon Du gruyère   Préparation: Préchauffer le four à 180°. Découper dans la pâte feuilletée des petits cercles à l'aide d'un emporte-pièce. Vous pouver également vous servir de tout autre objet rond de la cuisine ;) Couper les tranches de jambon en petits dés. Déposer sur chaque mini-pizza une petite cuillère de coulis de tomate,... [Lire la suite]
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Mademoiselle Laeti se met à la cuisine ...
Une passion pour la cuisine décourverte durant ma grossesse ! Et oui, au temps des envies de fraises, pourquoi ne pas se mijoter de bons petits plats sois même ?! Révélation ! Aujourd'hui le petit bout est né et maman est toujours derrière les fourneaux !!