24 juin 2012

♥ Tarte au thon {Ronde interblog #29}

Me revoilà parmis les participantes de la ronde interblog ! ça faisait bien longtems que je n'y avais pas participé ... Cette fois-ci, je me devais de piocher une recette chez La Popotte de Mel. C'est en rentrant d'une journée chez des amis que je me rends compte qu'il est 20h, que mini-moi doit encore allez faire trempette dans la baignoire et que Chéri d'amour ouvre desespérément tous les placards en criant famine ... Je me souviens alors d'une bonne tarte au thon que j'avais repéré chez Mel, Mel qui nous promet une... [Lire la suite]
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26 octobre 2011

♥ Quiche chèvre, tomate & jambon

Oh je m'excuse pour la qualité des photos ... Elle ne rendent pas justice à cette formidable quiche ! Mais c'est bon, Chéri d'amour vient de m'en offrir un tout beau tout neuf qui prend de jolies photos ! C'est mon nouvel ami, je suis super contente ! Merci ♥ Enfin bon je m'égare .. Il faut le savoir, je suis une fan inconditionnelle de fromage de chèvre ! D'ailleurs si vous voulez me suggérer vos recettes à base de fromage de chèvre, je suis toute ouïe :) Pas un apéro ne se passe sans mes petits carrés de chèvre ...... [Lire la suite]
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19 août 2011

♥ Tarte fine basilic, tomates et mozzarella

Je continue les tests de mes finalistes avec la tarte fine basilic, tomates-Mozza de Doudoute! Faute de temps (et de motivation?) je n'ai pas fais la pâte à tarte moi-même ... Je vous avoue d'ailleurs que pour le moment ce n'est pas trop mon truc .. Mais j'ai tout de même agrémenté ma pâte de basilic, ce qui apporte beaucoup de saveurs à la tarte :D A la maison, Chéri d'amour ne mange ni tomate, ni mozza -_-' J'ai donc fait 4 tartelettes au lieu d'une grande tarte ! J'en ai dévoré une à la sortie du four, (trop chaude? Même pas... [Lire la suite]
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12 août 2011

♥ Timbale fraîcheur

Une recette tout en fraicheur piocher chez Les recettes de Céci, l'un des premiers blog culinaires que j'ai découvert et que j'aime beaucoup ! Ingrédients: 2 boites de thon 1/2 comcombre 1 tomate 3cs de fromage blanc 200g de fromage frais 1cs de ciboulette Sel, poivre Préparation: Couper la tomate et le comcombre en deux, les épépiner et les détailler en petits cubes. Saler le comcombre et le mettre à dégorger 15 minutes puis le déposer dans du papier absorbant pour enlever le surplus d'eau. Dans un saladier,... [Lire la suite]
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25 juillet 2011

♥ Toutes petites tartelettes tomates, chèvre et ciboulette.

Je vous avais dit que pour mon buffet il y a une semaine, ma gentille copine Sabrina éait venue meprêtermain forte ! C'est elle qui a réalisé ces petites bouchées d'après la recette de Chocolat à tous les étages (Vous aussi, vous les adorez les gourmandises de son blog hein ?) ... Vous connaissez ma passion pour lefromage de chèvre ... Je déclinerais surement cette recette en tartelette de plus grande taille ! Huuuummm :) Ingrédients: Une pâte feuilletée (Chocolat à tous les étages l'a faîtes elle-même) 1... [Lire la suite]
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13 juin 2011

♥ Egg Muffin

Vous connaissez surement le celèbre Egg Muffin du petit dèj' de Mc Do ! Moi perso, je suis pas fan ! L'oeuf emballé dans du célophane, avec sa forme pas naturel ... Très peu pour moi ! Ingrédients: 2 oeufs 2 muffins anglais Regent's Park coupés en deux dans le sens de l'épaisseur Une petite tomate coupée en fines rondelles Persil Pour la sauce : 2 càs de yaourt nature allégé, 2 cornichons coupés en fines rondelles, sel, poivre. Préparation: Préparer la sauce en mélangeant tous les ingrédients dans un un bol. ... [Lire la suite]
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05 mai 2011

♥ Muffins tomates & chèvre

Raaa ! C'est Délectation Culinaire qui m'a mis l'eau à la bouche avec sa recette de Muffins salés !! Du chèvre, je n'y résiste pas ! Alors moi aussi j'en voulais ... A défaut d'être dans sa cuisine, j'ai décidé moi aussi de me faire ces petits gâteaux :D Voilà sa recette que j'ai presque suivis à la lettre ( Bon d'accord, j'ai mis plus de chèvre ...) Ingrédients: (10 muffins) 200g de fromage de chèvre 150g de farine 2 cuillères à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de sel 1 oeuf 60ml d'huile... [Lire la suite]
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Mademoiselle Laeti se met à la cuisine ...
Une passion pour la cuisine décourverte durant ma grossesse ! Et oui, au temps des envies de fraises, pourquoi ne pas se mijoter de bons petits plats sois même ?! Révélation ! Aujourd'hui le petit bout est né et maman est toujours derrière les fourneaux !!