Articles populaires – Mademoiselle Laeti se met à la cuisine ...

26 avril 2011

♥ Soupe de fraises

Une soupe bien fraîche (et on en a bien besoin avec cette chaleur !) à servir avec une part de moelleux au chocolat ... Ingrédients: (Pour 6 verrines) 1,5kg de fraises Le jus d'un citron 10 feuilles de menthe fraiche 6 càs de sucre Préparation: Bien laver...

Posté par MlleLaetiCuisine à 15:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fraises, Dessert, menthe, soupe

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 mai 2011

♥ Tartines Gourmandes

Rolala que c'était boon !! Ingrédients: (Pour deux tartines gourmandes) Un morceau de baguette (de la longueur de la tranche de jambon) 2 càs d'huile d'olive 2 tranches de jambon 6 rondelles de chèvre 2 petites poignées de gruyère Préparation: Préchauffer...

Posté par MlleLaetiCuisine à 22:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, chèvre, fromage, tartines

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 avril 2011

♥ Moelleux au chocolat au lait

Un classique qui plaît à tout le monde, parfait pour accompagner ma soupe de fraise. Ingrédients: 250g de chocolat au lait 3 oeufs 100g de sucre 100g de farine 125g de beurre 1 pincée de sel Préparation: Préchauffer le four à 200°. Préparer un ganache...

Posté par MlleLaetiCuisine à 15:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Gâteau, Chocolat au lait, moelleux

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 avril 2011

♥ Torsades au fromage

Je voulais faire des torsades au jambon/fromage, mais Chéri (qui est très difficil) n'aimepas le jambon. Pour qu'il puisse profité lui aussi de l'apéritif, je lui ai donc préparé ces torsades au fromage. Ingrédients: Une pâte feuilletée Du gruyère rapé...

Posté par MlleLaetiCuisine à 20:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, gruyère, fromage, Torsades

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 mai 2012

♥ Pizzetta Abricot/Amande

Ingrédients: 1 boite d'abricot 2 pâte à pizza 2 oeufs 100g de beurre mou 100g de sucre 100g de poudre d'amande 10g de farine 3 càs de pistaches concassées (à la main pour moi, oui madame !) 1 càc d'arôme vanille Préparation: Préchauffer le four à 240°C....

Posté par MlleLaetiCuisine à 00:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pizza, amande, abricots

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 août 2011

♥ Cupcakes Citron & Lemon Curd

Me voilà à 21h40 avec mes gâteaux dans leur boite en train de frapper chez les voisins : " Bonsoir les voisins ! Des petits gâteaux au citron pour le petit dèj demain ? " Pour la base de Cupcakes au citron, c'est par ici ! Une fois la pâte prête, déposer...

Posté par MlleLaetiCuisine à 13:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, cupcake, lemon curd

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 juin 2012

♥ Tarte au citron meringuée

L 'acidité du citron et la douceur d'une bonne meringue ... Je n'y résiste pas ! Ingrédients: 1 pâte sablée 200ml de crème liquide 2 citrons 180g de sucre 150g de sucre glace (pour la meringue) 4oeufs Préparation: Préchauffer le four à 180°C. Foncer la...

Posté par MlleLaetiCuisine à 21:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, meringue, tarte au citron meringuée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 juin 2012

♥ Tarte au thon {Ronde interblog #29}

M e revoilà parmis les participantes de la ronde interblog ! ça faisait bien longtems que je n'y avais pas participé ... Cette fois-ci, je me devais de piocher une recette chez La Popotte de Mel. C 'est en rentrant d'une journée chez des amis que je me...

Posté par MlleLaetiCuisine à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, thon, tarte

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 octobre 2011

♥ Verrine enfantine

Du Jambon en tout tout petits morceaux comme quand on est petit et qu'il faut pas s'éttoufer, du comcombre mélangé dans du bon kiri comme quand on veut ruser pour faire manger des légumes ... Y'a pas à dire, cette verrine m'a fait régrésser et j'ai adoré...

Posté par MlleLaetiCuisine à 23:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, comcombre, kiri

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 novembre 2011

♥ Cupcakes façon Crumble aux pommes

Sachons le, mis à part mon homme et mon fils j'ai deux passions dans ma vie : La cuisine (non sans blague!) et la mode ! J'ai plaqué mon boulot de serveuse où j'étais depuis deux ans, et me voilà aujourd'hui conseillère de mode chez Promod ! En espérant...

Posté par MlleLaetiCuisine à 01:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cupcake, crumble, pommes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 mai 2012

♥ Quiche aux choux-fleur et champignons

A la maison nous aimons le choux-fleur ! Nature pour un diner léger ou en gratin à la béchamel pour se régaler ... Miam ! Et si les petits n'enfants boudent le choux-fleur ou tout simplement pour changer un peu, je concocte une bonne quiche bien gourmande...

Posté par MlleLaetiCuisine à 19:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, quiche, choux-fleur

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 novembre 2011

♥ Printanière de légumes et compote pomme-banane pour bébé

Pour la purée printanière: Une pomme de terre Une carotte Un navet Une poignée d'haricots vert Sel Beurre Préparation: Laver et éplucher les légumes. Les couper en morceaux. Les mettre dans une casserole et les recouvrir d'eau. Porter à ébulition et laisser...

Posté par MlleLaetiCuisine à 00:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pomme, Banane, printanière de légumes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 mars 2012

♥ Moelleux aux pommes rapées et noisettes

Je ne sais plus où donner de la tête ... Mes heures au code, les préparatifs du premier anniversaire de mon petit ange, les préparatifs du déménagement, sans compter ma vie de tous les jours ... Bref, tout ça pour vous prsenter mes plus plates excuses...

Posté par MlleLaetiCuisine à 14:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pomme, moelleux, noisette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 juin 2012

♥ Smoothie Fraise/banane

J e ne sais pas si c'est le bon air de la campagne qui me sensibilise, le fait d'être maman qui fait que je veut lui donner le meilleur, ou bien le fait de mûrir qui me donne envie de prendre soin de moi de l'interieur ... Mais je passe pas mal de temps...

Posté par MlleLaetiCuisine à 23:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fraises, Banane, smoothie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 juin 2012

♥ Palmiers au saumon

Les petits palmiers se déclinent à l'infini ... Sucré ou salé c'est chacun le sien :) Pour nous c'était palmitos au saumon pour une après-midi apéro à la maison ... Mini-moi venait même m'en réclamer pour aller les cacher dans ses affaires afin de pouvoir...

Posté par MlleLaetiCuisine à 00:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gruyère, saumon fumé, palmier

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 décembre 2011

♥ Lasagnes aux carottes & chèvre

En grande Fan le chèvre, je me devais de tester cette jolie recette de Tendance-Gourmande ! ça à été une belle pause gourmande au travail pour moi :) à refaire d'urgence ! Ingrédients: (Pour 4 personnes) 500g de rondelles de carottes (fraîches pour moi,...

Posté par MlleLaetiCuisine à 17:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, lasagnes, carottes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 février 2012

♥ Cake au surimi, saumon et ciboulette

Apéro dinatoire chez les voisins ... Je débarque avec ce cake au surimi, saumon et ciboulette ! Une recette tout droit piochée des Délices d'Hélène, j'y ai juste augmenté un peu les proportions de la garniture, merci beaucoup pour cette jolie recette...

Posté par MlleLaetiCuisine à 16:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cake, saumon fumé, surimi

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 décembre 2011

♥ Moelleux au fromage blanc & pétites de chocolat

Dès que Cécile, du blog Au fil de mes recettes à posté ses moelleux au fromage blanc, j'ai pas hésité j'ai mis la page directement dans mes favoris et dès qu'un moment s'est libéré, je me suis empréssée de les réalisée !! Ingrédients (Pour 10 moelleux):...

Posté par MlleLaetiCuisine à 13:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, fromage blanc, moelleux

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 août 2011

♥ Timbale fraîcheur

Une recette tout en fraicheur piocher chez Les recettes de Céci, l'un des premiers blog culinaires que j'ai découvert et que j'aime beaucoup ! Ingrédients: 2 boites de thon 1/2 comcombre 1 tomate 3cs de fromage blanc 200g de fromage frais 1cs de ciboulette...

Posté par MlleLaetiCuisine à 23:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: comcombre, tomate, thon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 juillet 2011

♥ Trianon à la noisette

Il me faut un gâteau au chocolat ... Ni une, ni deux, je file chez Madame chocolat qui nous propose toujours des gourmandises extras !! Si elle continue comme ça, moi je vais finir par m'inviter à diner un soir :p Madame chocolat, tu es prévenue ! Ingrédients:...

Posté par MlleLaetiCuisine à 20:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, gavotte, trianon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 octobre 2011

♥ Tarte Kiwi sur lit de Coco

La tarte de Mama me faisait de l'oeil depuis un bon moment déjà ... Bon j'avoue, la plupart de ses recettes me donnent l'eau à la bouche. J'vous conseille son blog, vous en sortirez affamé :p Ingrédients: Une pâte feuilletée 5 kiwis Pour la crème coco...

Posté par MlleLaetiCuisine à 23:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, tarte au citron meringuée, kiwi

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 juillet 2011

♥ Tortilla au chips

Samedi dernier, j'ai fêté mes fiançailles ... Et comme il fallait aussi nourrir la vingtaine d'invités, j'ai embarqué ma copine (Merci Sabrina :p) et nous avons passé 5h dans la cuisine pour que tout sois prêt le soir ! Voici donc ma première petite bouchée...

Posté par MlleLaetiCuisine à 22:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, chips, tortilla

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 juillet 2011

♥ Muffins Framboises et Chocolat blanc

Ma super copine Cynthia est partis hier soir à Perpignan pour deux semaines de vacances... 8h de route c'est looong !!!! Alors je lui ai préparé pour le voyage ces bons muffins à la framboises et au chocolat blanc :D Rooo qu'elle va me manquer ! Ingrédients:...

Posté par MlleLaetiCuisine à 23:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Muffin, chocolat blanc, framboise

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 juillet 2011

♥ Cupcake Vanille/Nutella

Voilà que chéri d'Amour (Qui n'est pas gourmand du tout) me réclame des petits gâteaux au chocolat .... Pour une fois qu'il solicite mes modestes talents de cuisinière !! Ni une ni deux, je file dans le placard chercher mon pot de Nutella et au boulot...

Posté par MlleLaetiCuisine à 22:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nutella, cupcake, vanille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 juin 2011

♥ Quand l'Angleterre rencontre le soleil ... {Hamburger Tomate/Mozza}

Il est temps de faire découvrir les bonnes saveurs d'Italie à nos amis British qui, les pauvres, ne voient pas souvent le soleil !! Quoique ces derniers temps, nous non plus ... Grrr ! J'ai choisis de me préparer de bons hamburger grâce aux Plains rolls...

Posté par MlleLaetiCuisine à 18:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: hamburger, mozzarella, rolls

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote