Articles populaires – Mademoiselle Laeti se met à la cuisine ...

17 juin 2012

♥ Coulant au Nutella {Un tour en cuisine #121 }

Pour ma toute première participation à Un tour en cuisine, je me devais de découvrir La cuisine de Sandrine que je ne connaissait pas. Pour ma part, j'ai depuis peu banni le N utella de ma vie ... (Quoiiii ?! Mais elle est foooolle ! C'est troop bon de...

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Tags: nutella, coulant

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27 novembre 2011

♥ Tarte tartiflette

En repensant à l'excellente tartiflette de Sarah, j'ai eu envie d'en remanger à la maison :p Et Je que vois-je dans ma boite mail ? La Tarte tartiflette du joli blog Au fil de mes recettes :) Ingrédients: 1 pâte feuilletée 3 pommes de terre cuites 3 tranches...

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Tags: tarte, tartiflette

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17 novembre 2011

♥ Couscous aux merguez (Version rapide !)

Je n'avais encore jamais fait de couscous merguez mais une furieuse envie d'en manger un ! Pas de couscoussière, pas énormément de temps .. Ma version ne ravira certainement pas les adeptes de la méthode traditionnelle mais jetez-y quand même un oeil...

Posté par MlleLaetiCuisine à 23:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: merguez, couscous

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18 octobre 2011

♥ Bouchées Roquefort-Poire

J'ai découvers ces petites bouchées il y a quelques mois déjà chez Tendance Gourmande et depuis je n'ai qu'une hâte, les éssayer ! J'étais quand même assez stréssée de les présenter à mes amis ... L'alliance roquefort-poire est assez original et j'avais...

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Tags: poire, roquefort

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30 janvier 2012

♥ Galettes Savoyardes

Avec un peu de retard, l'hiver s'est finalement bel et bien installé ... Brrr ! Pour se réconforter le soir devant un bon plat chaud, j'ai décidé de réunir la Bretagne et la Haute savoie ... Ingrédients: (Pour 6 personnes) 12 galettes de sarrasin 2 barquettes...

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Tags: tartiflette, galettes savoyarde

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17 octobre 2011

♥ Des petits champi pour l'apéro !

C'est simple et rapide, à décliner à l'infini selon les goûts ! En tout cas moi j'en referais souvent :) Ingrédients: 16 petits champignons de paris 2 merguez Préparation: Préchauffer le four à 210°C. Nettoyer les champignons et leur enlever délicatement...

Posté par MlleLaetiCuisine à 20:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, merguez

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14 décembre 2011

♥ Mes partenaires COOKUT & PETIT NAVIRE

Décidément je suis gâté par mon partenaire Cookut ! Il faut dire que je suis fan de leurs produits :) J'ai adoré leur couteau en céramique et j'ai hâte de tester tous ces nouveaux produits. Voilà donc ce que j'ai reçu ! Un wok en céramique écologique....

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Tags: cookut, petit navire

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23 novembre 2011

♥ Tarte gourmande aux pommes

Dîner entre amis, je m'occupe du dessert ! Une tarte aux pommes classique, c'est conviviale et faut bien le dire, c'est juste trop bon !! Ingrédients: Une pâte feuilletée 7 pommes 2 sachets de sucre vanillé Un sachet de préparation pour nappage Vahiné...

Posté par MlleLaetiCuisine à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, tarte

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24 juillet 2011

♥ Bouchées parmesan et crevettes

Quand je les ai vu chez cécile, c'était comme une évidence ... Fallait que je les teste ces bouchées au parmesan !!! Merci Cécile pour ta belle recette, j'ai adorée :) Ingrédients: Ciboulette 70 g de farine 100 g de parmesan 2 oeufs 50 g d'huile 60 g...

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Tags: crevettes, parmesan

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19 août 2011

♥ Tarte fine basilic, tomates et mozzarella

Je continue les tests de mes finalistes avec la tarte fine basilic, tomates-Mozza de Doudoute ! Faute de temps (et de motivation?) je n'ai pas fais la pâte à tarte moi-même ... Je vous avoue d'ailleurs que pour le moment ce n'est pas trop mon truc .....

Posté par MlleLaetiCuisine à 21:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, mozzarella

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26 juillet 2011

♥ Verrines de crevettes façon tsatsiki

Voilà une entrée du joli blog ça mijote que j'ai décliné en petites verrines ... Je les referais vite vite ! C'était excellent :D Ingrédients: 1/2 concombre 200g de crevettes 3cs de fromage blanc 1 jus d'un petit citron sel, poivre Préparation: Commencer...

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Tags: comcombre, crevettes

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25 juillet 2011

♥ Toutes petites tartelettes tomates, chèvre et ciboulette.

Je vous avais dit que pour mon buffet il y a une semaine, ma gentille copine Sabrina éait venue meprêtermain forte ! C'est elle qui a réalisé ces petites bouchées d'après la recette de Chocolat à tous les étages (Vous aussi, vous les adorez les gourmandises...

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Tags: chèvre, tomate

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18 août 2011

♥ Palets bretons et leur couronne de framboises

Je ne sais plus où j'ai trouvé cette recette (Si vous trouvez dîtes-moi :p) mais je suis bien contente de l'avoir testé ! Voici donc un dessert frais et délicieux :D Ingrédients: 8 paletsbretons 1 barquette et demis de framboises 40g de beurre 30g de...

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Tags: framboises, palet bretons

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4 août 2011

♥ Brownie fondant à la pralinoise

Un brownie oui, mais à la pralinoise pour changer !! Et avec un peu moins de cuisson pour le laisser tout fondant ... L'essayer, c'est l'adopter :) Ingrédients: 150g de 1848 pralinoise 80g de beurre 2 oeufs 125g de sucre en poudre 1 pincée de sel 130g...

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Tags: brownie, pralinoise

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16 juin 2011

♥ Muffin au Chocolat ... Huuuummm !!

Bon, je suis sur la route depuis 15h cette aprèm, direction le sud pour voir la belle-sœur et sa petite famille (à 10h de route ... Ah oui quand même !) Elle qui nous demande toujours quand on arrive, bah nous voilà ! Donc oui, je vous abandone quelques...

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Tags: Chocolat, Muffin

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24 juillet 2011

♥ Petite crevette piquée et sa sauce au fromage blanc

Il y a trois magasines (entre autres) dont je ne peux pas me passer chaque mois: Biba, Cosmo, et Glamour. Ma petite bulle quand je me plonge dans tous ces articles de filles :) Et comme faut pas faire la crevarde, je les passe à Cynthia quand j'ai fini...

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Tags: crevettes, fromage blanc

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21 juillet 2011

♥ Tomates-cerises d'amour

Un classique, oui je sais ! Mais c'est tellement bon ... C'est croquant, puis fondant avec un petit goût sucré ! Cette recette parcour la blogosphère, moi j'ai choisis celle de Cook & Love. J'en referais sans hésitation :) Ingrédients: 16 tomates cerise...

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Tags: caramel, tomate-cerise

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4 juillet 2011

♥ Cake au Kiwiiii

Vous aussi, ça vous est déjà arrivé de passer devant la corbeille de fruits et de vous dire: "Mais qu'est-ce qu'il m'a prie d'acheter 10 kiwis alors qu'on va pas tous les manger ?!?!?" ... J'ai retroussé mes manches, j'ai piocher les 4 petits chanceux...

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Tags: Cake, kiwi

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26 juin 2011

♥ Ronde Interblogs #18 - Pasta al Forno

Pour cette 18ème ronde interblog, c'est Les petits plats de Patchouka qui vient piocher chez moi. Quant à moi, il m'a fallu choisir une recette dans La cuisine de Zaza ... Et le choix à été bien difficil ! Mais il commençait à se faire tard mardi dernier,...

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Tags: fromage, pâtes

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12 mai 2011

♥ Fondant au Pommes

(Illustration Angéline Mélin) Ce soir, une recette mais sans photo ... Oui je sais, c'est pas gentil ! Mais les photos sont vilaines vilaines, j'avais la honte de les montrer ! Les copines débarquent demain et il me fallait absolument un gâteau à grignoter...

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Tags: Gâteau, Pomme

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11 juin 2011

♥ Salade Niçoise

A partir du moment où, officielement, cen'est plus l'hivers, j'aime beaucoup faire des tas de salades composées :) MIAM ! Ingrédients: (Pour deux) 240g de pommes de terre 100g de haricots vert, équeutés et coupés en deux 2 càs de yaourt nature allégé...

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Tags: salade niçoise, thon

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10 mai 2011

♥ Bouchées au saumon fumé

Voilà un apéritif tout en fraîcheur que j'ai dégusté avec un bon verre de muscador ... Ingrédients: Un comcombre 4 tranches de saumon fumé 200g de St-Moret Ciboulette Un demi citron Sel, poivre Un paquet de pain de mie des cures-dents Préparation: Dans...

Posté par MlleLaetiCuisine à 22:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, saumon fumé

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30 mai 2011

♥ Tiramisu aux framboises

Une recette que je fais dès que des framboises se trouvent à porter de main !! Essayez-la, vos amis n'y résisteront pas ! Ingrédients: 250g de framboises 12 biscuits à la cuillère 250g de mascarpone 250 de crème fraiche 60g de sucre 1 sachet de sucre...

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Tags: framboise, tiramisu

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29 mai 2011

♥ Ronde Interblogs #17 - Mousse au Toblerone

Et voilà j'ai participé pour la première fois à la ronde interblogs :) Et c'est bien sympa, ça fait découvrir des blogs qu'on ne connaissait pas forcément avant :D Alors c'est Maman Marmiton qui est venue piocher chez moi ! Elle a choisit mon cake fondant...

Posté par MlleLaetiCuisine à 19:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Toblerone, mousse

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18 mai 2011

♥ Verrines Pêches-Chocolat blanc

Pauvres petites pêches qui arrivent en fin de vie et que personne ne mange ... Je me devait de les sauver ! Je leur ai donné une seconde jeunesse avec de jolies verrines gourmandes !! Ingrédients: (pour deux verrines) 4 petites pêches 20cl de crème fleurette...

Posté par MlleLaetiCuisine à 22:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, pêche

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