21 mai 2012

♥ Muffins aux amandes tout moelleux au coeur de Lemon Curd

Je viens de découvrir le blog de Cooking Lili ... Une merveille ce blog :) Laissez-moi plutôt vous montrer ces délicieux muffins que j'ai dénicher sur son blog hier !! De bons muffins tout moelleux avec un coeur de Lemon Curd (sans beurre siouplait !!) Bon ... mes muffins à moi se prennent pour des donut's .. La faute à une ouverture du four un peu précipitée. M'enfin bon, j'les trouve mignons tout plein quand même :p Ingrédients (pour 6 muffins): Pour les muffins: 2 oeufs 60g de farine 1 càc de levure chimique 40g de... [Lire la suite]
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07 juin 2011

♥ Financiers Miel et Griottines®

Quand j'ai vu la recette de financier au miel et cerises du blog de Au fil de mes recettes, j'étais bien jalouse de ne pas les avoir sur ma table ... Moi qui n'ai jamais fait de financier, il fallait vite y remédier !! Et comme en plus, Caroline organise sur son blog Oh ma cuisine un concours sur les financiers et madeleines ... Quoi ?! Vous n'êtes pas encore inscris à son concours ? Allez, Allez on y va !! Tous les signes étaient réunis pour que je les fasse, ses bons financiers =) Ingrédients:  3 blancs d'oeufs 40 g de... [Lire la suite]
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24 avril 2011

♥ Petits carrés de chèvre sucré/salé

Vous l'apprendrez au fil de ce blog, je suis une GRANDE FAN DE CHEVRE !!! C'est donc un classique quand je reçoit chez moi de faire des petits apéritifs à base de chèvre ... C'est rapide et je nem'en lasse pas !! Ingrédients: Une pâte feuilletée Une bûche de fromage de chèvre Du miel Du thym Préparation: Préchauffer le four à 180°. Découper la pâte feuilletée en petits carrés. Découper des tranches de chèvre, et chaque tranche en quatre. Sur chaque carré, déposer un petits morceau de chèvre, ajouter du miel... [Lire la suite]
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Mademoiselle Laeti se met à la cuisine ...
Une passion pour la cuisine décourverte durant ma grossesse ! Et oui, au temps des envies de fraises, pourquoi ne pas se mijoter de bons petits plats sois même ?! Révélation ! Aujourd'hui le petit bout est né et maman est toujours derrière les fourneaux !!