Mademoiselle Laeti se met à la cuisine ...

26 juillet 2011

♥ Verrines de crevettes façon tsatsiki

Voilà une entrée du joli blog ça mijote que j'ai décliné en petites verrines ... Je les referais vite vite ! C'était excellent :D Ingrédients: 1/2 concombre 200g de crevettes 3cs de fromage blanc 1 jus d'un petit citron sel, poivre Préparation: Commencer...

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Tags: comcombre, crevettes

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25 juillet 2011

♥ Toutes petites tartelettes tomates, chèvre et ciboulette.

Je vous avais dit que pour mon buffet il y a une semaine, ma gentille copine Sabrina éait venue meprêtermain forte ! C'est elle qui a réalisé ces petites bouchées d'après la recette de Chocolat à tous les étages (Vous aussi, vous les adorez les gourmandises...

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Tags: chèvre, tomate

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24 juillet 2011

♥ Petite crevette piquée et sa sauce au fromage blanc

Il y a trois magasines (entre autres) dont je ne peux pas me passer chaque mois: Biba, Cosmo, et Glamour. Ma petite bulle quand je me plonge dans tous ces articles de filles :) Et comme faut pas faire la crevarde, je les passe à Cynthia quand j'ai fini...

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Tags: crevettes, fromage blanc

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21 juillet 2011

♥ Tomates-cerises d'amour

Un classique, oui je sais ! Mais c'est tellement bon ... C'est croquant, puis fondant avec un petit goût sucré ! Cette recette parcour la blogosphère, moi j'ai choisis celle de Cook & Love. J'en referais sans hésitation :) Ingrédients: 16 tomates cerise...

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Tags: caramel, tomate-cerise

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19 juillet 2011

♥ Tortilla au chips

Samedi dernier, j'ai fêté mes fiançailles ... Et comme il fallait aussi nourrir la vingtaine d'invités, j'ai embarqué ma copine (Merci Sabrina :p) et nous avons passé 5h dans la cuisine pour que tout sois prêt le soir ! Voici donc ma première petite bouchée...

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Tags: saumon fumé, chips, tortilla

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28 juin 2011

♥ Petites bouchées moelleuses au thon

Alors, comment s'est passé votre week-end ? Je peux déjà deviner que tout le monde à dégouliné sous un soleil de plomb ... Et ouais, trop forte ! Je ne sais pas vous, mais moi j'ai profité de mon dimanche pour un petit pique-nique entre amis :) Et voilà...

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Tags: thon

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2 juin 2011

♥ Bouchées au Surimi

Bonjour tout le monde !! Vous avez passé un bon week-end ? J'ai passé le mien à camper sur le terrain sauvage de mon beau-frère en Normandie, et à me ballader à Saint-Malo ... Un week-end bien sympathique ;) Bon, aujourd'hui je vous propose un petit apéro...

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Tags: surimi

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25 mai 2011

♥ Rillettes Crevettes-Saumon et petite mise à l'honneur !

Les rillettes au porc, on connait tous ! Mais moi j'avais envie de quelque chose de plus estival ... Alors j'ai éssayé la recette de Cuisiner ... tout simplement. Ingrédients: 200g de crevettes cuites décortiquées 150g de saumon fumé 200g de crème épaisse...

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Tags: crevettes, Rillettes, saumon

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10 mai 2011

♥ Bouchées au saumon fumé

Voilà un apéritif tout en fraîcheur que j'ai dégusté avec un bon verre de muscador ... Ingrédients: Un comcombre 4 tranches de saumon fumé 200g de St-Moret Ciboulette Un demi citron Sel, poivre Un paquet de pain de mie des cures-dents Préparation: Dans...

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Tags: apéritif, saumon fumé

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24 avril 2011

♥ Petits croissants Thon & Gruyère

Ingrédients: Une pâte feuilletée Une grosse boite de thon Une poignée de gruyère Préparation: Préchauffer le four à 180° Découper la pâte feuilletée comme montré sur le model. Mélanger sur un bol le thon et le gruyère. Déposer sur le bord le plus large...

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Tags: apéritif, gruyère, croissant, ton

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