Mademoiselle Laeti se met à la cuisine ...

13 mai 2011

♥ Participation à un Concours

J'ai décidé de participer au concours de réalisations patissières de Gourmandises Orientales, en collaboration avec Halwatishop. C'est mon gâteau Le Petit Eden qui participe pour le thème des fruits rouges :) Pour valider ma participation, je me dois...

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12 mai 2011

♥ Fondant au Pommes

(Illustration Angéline Mélin) Ce soir, une recette mais sans photo ... Oui je sais, c'est pas gentil ! Mais les photos sont vilaines vilaines, j'avais la honte de les montrer ! Les copines débarquent demain et il me fallait absolument un gâteau à grignoter...

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Tags: Gâteau, Pomme

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11 mai 2011

♥ Concours des saveurs de l'été ... Participations

Oh chouette !! La première participation au CONCOURS DES SAVEURS D'ETE est arrivée ! Cliquez sur les photos pour accéder directement aux recettes ! INSCRIPTIONS CLOSENT !! Oh ma cuisine La cuisine de Josette sucré-sablé La patisserie de Camille Papillon...

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10 mai 2011

♥ Cake au yaourt et à la noix de coco

Et voilà que je pique (encore!) une recette sur le joli blog de Délectation Culinaire ... C'est pas de ma faute, elle fait des si belles choses ! Voilà un cake au bon goût de noix de coco qui sera parfait pour mon petit dèj le matin :D Roooo ! Hâte d'être...

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Tags: Cake, noix de coco, yaourt

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10 mai 2011

♥ Crème au chocolat

Un dessert que chéri adooooore ... Normal, c'est au chocolat :) Idéal après un repas léger pour une touche gourmande :D J'ai piqué cette recette sur un blog dont je ne me rapel plus le nom :S Ingrédients: (pour 6 verrines) 800ml de lait 200ml de crème...

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Tags: Chocolat, crème

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10 mai 2011

♥ Bouchées au saumon fumé

Voilà un apéritif tout en fraîcheur que j'ai dégusté avec un bon verre de muscador ... Ingrédients: Un comcombre 4 tranches de saumon fumé 200g de St-Moret Ciboulette Un demi citron Sel, poivre Un paquet de pain de mie des cures-dents Préparation: Dans...

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Tags: apéritif, saumon fumé

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6 mai 2011

♥ Mlle Laeti organise son premier concour !!

Mesdames, Mesdemoiselles, Messieurs, Voici mon CONCOUR DES SAVEURS DE L'ETE ... Tous à vos fourneaux !! (Et que ça saute :D) Il fait beau, il fait chaud, le soleil est au rendez-vous :) Qu'y aura-t-il dans vos assiettes cet été ? Que ce soit un apéritif,...

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Tags: Concour

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5 mai 2011

♥ Muffins tomates & chèvre

Raaa ! C'est Délectation Culinaire qui m'a mis l'eau à la bouche avec sa recette de Muffins salés !! Du chèvre, je n'y résiste pas ! Alors moi aussi j'en voulais ... A défaut d'être dans sa cuisine, j'ai décidé moi aussi de me faire ces petits gâteaux...

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Tags: chèvre, Muffin, tomate

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3 mai 2011

♥ Chapon rôti au four

Voilà une recette réalisée il y a quelques mois maintenant ... à l'occasion de noel ! La toute première fois que je faisais rôtir un plat ! Et bah oui, quand on débute il y a une première fois à tout ;) Ingrédients: (Pour 8 personnes) 1 chapon de 3kg...

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Tags: pomme de terre, chapon, fête

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3 mai 2011

♥ Sauce vin blanc et champignons

Voilà une petite sauce qui a merveilleusement bien accompagné mon plat de poisson et riz du soir ! (Désolée pour la photo mais j'avais trop faim, pas le temps !) Ingrédients: (Pour 2 personnes) 250ml de vin blanc sec 200ml de crème liquide Echalotte 150g...

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Tags: champignons, sauce, vin blanc

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